O que sua boca pode dizer sobre sua saúde

A estomatite aftosa (nome científico da afta) não tem motivos específicos para existir, mas apesar do nome, de nada tem a ver com problemas estomacais.

As pequenas lesões orais são doloridas e costumam aparecer na área das bochechas, gengivas e embaixo da língua. Brancas ou amareladas, as aftas são mais comuns em mulheres e podem ser um alerta do corpo para pequenos desequilíbrios do organismo.

 Ainda não se sabe um motivo exato para o aparecimento das aftas, mas a lesão pode ser desencadeada por diversos fatores
Ainda não se sabe um motivo exato para o aparecimento das aftas, mas a lesão pode ser desencadeada por diversos fatores

Os principais fatores que favorecem o surgimento das aftas são:

- Sistema imunológico debilitado : Quando o corpo passa a combater tecido normal ao invés de bactérias, acaba ocasionando as feridas.

- Ingestão de alimentos ácidos: Alimentos como o abacaxi destroem a mucosa bucal e, consequentemente, favorecem o aparecimento de aftas.

- Estresse emocional: O alto nível de tensão psicológica acarreta na diminuição da imunidade, resseca a boca e diminui as defesas naturais do corpo. Resultado: afta.

- Tensão pré-menstrual: Mudanças hormonais como a TPM são grandes causadoras de aftas. Quando muitas surgem de uma única vez, o período menstrual pode estar próximo.

- Hereditariedade: Algumas pessoas têm maior tendência a desenvolver aftas, pois possuem pré-disposição genética a ter uma mucosa oral menos protegida.

- Deficiência nutricional: Se algum nutriente importante está abaixo do nível necessário para que o organismo funcione corretamente, as aftas têm o dever de avisar o corpo. Seu aparecimento é mais frequente na ausência de ferro, vitamina B12 e ácido fólico.

É importante lembrar que uma escovação muito agressiva também pode ocasionar esse tipo de lesão. Não é a força da sua mão que torna seus dentes mais limpos, mas sim a forma com que você escova.

Em geral, uma pessoa com a saúde regular sofre de aftas até três vezes por ano. Pessoas com casos mais severos quase não apresentam período sem as lesões.

Aftas costuma durar até duas semanas e não precisam de tratamento para desaparecer. Se o incômodo acontecer com frequência ou durar mais que o normal, procure seu dentista para investigar os motivos.

5 segredos da felicidade, segundo o ‘homem mais feliz do mundo’

Cientistas estudaram o cérebro do monge budista Matthieu Ricard para entender por que ele é tão feliz; ele dá à BBC sua visão do que pode ajudar a atingir esse estado de espírito.

O Monge budista Matthieu Ricard é a “pessoa mais feliz do mundo”.

Esse título foi dado por cientistas da Universidade de Wisconsin, nos Estados Unidos, que estudaram seu cérebro.

Eles descobriram que Ricard produz um nível de ondas cerebrais de gama sem precedentes na literatura científica.

Essas ondas estão ligadas à capacidade de atenção, consciência, aprendizado e memória.

Além disso, Ricard manifesta um nível de atividade no seu córtex pré-frontal esquerdo bem acima do direito, o que reduz sua propensão à negatividade, explicaram os pesquisadores.

“Felicidade não é a busca infinita por uma série de experiências prazerosas. Isso é uma receita para a exaustão”, diz o monge tibetano.

Mas qual é, na visão dele, o segredo para tanta felicidade? Aos 70 anos, Ricard dá cinco conselhos:

1. Defina o que é felicidade 

“Felicidade é um jeito de ser. É um estado mental ótimo, excepcionalmente saudável, que dá a você os recursos para lidar com os altos e baixos da vida.”

2. Seja paciente 
“Não seja como uma criança que faz pirraça. ‘Eu quero ser feliz agora’, isso não funciona. A fruta amadurece com paciência e vira uma fruta e uma geleia deliciosas. Você não pode fazer isso com uma fruta verde. Leva tempo cultivar todas aquelas qualidades humanas fundamentais que geram bem-estar.”

3. Saiba que você pode treinar sua mente 
“O que você fizer vai mudar seu cérebro. Se você aprender malabarismo, a mergulhar ou a esquiar, seu cérebro vai mudar. Da mesma forma, se você treinar sua concentração, se você treinar para ter mais compaixão, se você treinar para ser mais altruísta, seu cérebro vai mudar, você será uma pessoa diferente. Todas essas habilidades podem ser aprendidas, assim como tocar piano ou jogar xadrez.”

4. Pratique pouco e com frequência 
“É como quando você rega as plantas no seu apartamento. Você precisa regar um pouco todos os dias. Se você derramar um balde uma vez por mês, a planta vai morrer. É melhor fazer sessões curtas de meditação com frequência do que uma muito longa de tempos em tempos, porque o processo de neuroplasticidade não será ativado ou mantido.”

5. Não deixe o tédio desencorajá-lo 
“Devemos perseverar, porque, às vezes, quando está chato é que uma mudança de verdade ocorre. A regularidade é uma das grandes dicas de meditação e treinamento mental para se tornar uma pessoa melhor, mais feliz e mais altruísta.”

Dia Mundial de Combate ao Tabagismo alerta para os males causados pelo cigarro

O tabagismo é considerado pela OMS (Organização Mundial da Saúde) a principal causa de morte evitável no mundo. O tabagismo está associado a 25% das mortes por doença do coração e 25% das mortes por derrame cerebral, de acordo com OMS. E para diminuir esses percentuais, no dia 31 de maio é celebrado o Dia Mundial de Combate ao Tabagismo.

A organização estima que um terço da população mundial adulta, cerca de dois bilhões de pessoas, sejam fumantes. Pesquisas comprovam que aproximadamente 47% de toda a população masculina mundial e 12% da feminina fumam. Quase seis milhões de pessoas morrem por ano, das quais mais de 600 mil são não fumantes, vítimas do fumo passivo.

O que pode ser novidade para muita gente é que a nicotina, presente no cigarro, também está associada à Doença de Alzheimer, problema que afeta 1,2 milhão de pessoas no Brasil, segundo a Associação Brasileira de Alzheimer.

De acordo com o neurologista Thiago Junqueira, o tabaco consegue acelerar a atrofia cerebral, diminuir a circulação do sangue, desequilibrar a produção do oxigênio, causar infartos silenciosos e ainda provocar inflamação no órgão, dando maior abertura para o surgimento da doença de forma precoce. Segundo o médico, o Alzheimer é a enfermidade neurodegenerativa mais frequente, que leva à morte de neurônios, sendo a principal causa de demência em idosos. Os sintomas iniciais são a perda de memória recente, quando o paciente passa a esquecer dos objetos e não se lembrar de coisas do dia a dia durante as conversas.

O Alzheimer costuma se manifestar principalmente em idosos, depois dos 70 anos, mas também pode se desenvolver na fase adulta, aos 30 ou 40 anos, caso tenha histórico familiar positivo da doença. Além desses aspectos de ocorrência, outros fatores de risco como o traumatismo craniano intenso ou recorrente, hipertensão arterial, AVC, obesidade, colesterol elevado, doenças cardíacas, diabetes e obesidade,  se atrelado ao tabagismo, ajuda a potencializar o Alzheimer.

4 regras da culinária derrubadas pela ciência

Os conselhos a seguir são sempre repassados em programas de cozinha, livros de receita ou até repetidos insistentemente em família.

No entanto, essas "verdades culinárias" que vão passando de boca em boca raramente têm alguma base científica.

Aqui, nós desmistificamos algumas dessas ideias:

1. Não use azeite de oliva para fazer frituras

Até os que não entendem nada de cozinha já ouviram isso. Mas não está certo.

O motivo - falso - é que as moléculas de gordura desse tipo de azeite seriam queimadas a uma temperatura inferior à dos demais e, por isso, ele produziria aldeídos e outros compostos químicos que poderiam ser tóxicos e dariam um sabor ácido para os alimentos.

No entanto, diversos estudos revelam que o azeite de oliva - tanto o comum, quanto o extra-virgem - permanece sem se decompor a temperaturas elevadas e produz menos aditivos químicos do que os outro óleos.

Martin Grootveld, professor da Universidade de Montfort, no Reino Unido, recomenda o azeite de oliva em geral para fritar e para cozinhar.

"Primeiro porque ele gera níveis menores desses componentes tóxicos, e segundo porque os componentes que se formam são menos danosos para o corpo humano", garante Grootveld.

2 - Cozinhe o macarrão em uma panela grande quando a água estiver fervendo

Usar panela grande não acelera fervura de água para cozinhar macarrão (Foto: CDC/ Debora Cartagena)

Esta é uma recomendação de muitos chefs de cozinha, inclusive italianos, e uma orientação que também figura sempre nos próprios pacotes de macarrão.

Em um recipiente grande, dizem, a água começa a ferver mais rapidamente e, além disso, há mais espaço para que o macarrão não fique grudado.

Falso. Primeiramente, porque a mesma quantidade de macarrão baixará a temperatura da água tanto em uma panela pequena, quanto em uma grande, então as duas vão recuperar seu ponto de ebulição em um tempo similar. E, no caso, a panela menor precisa de menos energia por ter uma superfície menor para aquecer - é o que reforça um artigo publicado na revista New Scientist.

Para evitar que os fios do macarrão se aglutinem, a tática não deve ser utilizar uma panela grande. O principal aí seria ficar atento à massa logo no primeiro minuto em que ela é colocada na panela.

Isso porque o macarrão só consegue "grudar" um no outro nos primeiros 60 segundos - porque é nessa hora que os grãos de amido da superfície dele incham e explodem.

Outra prática conhecida para cozinhar massa é a de colocar umas gotas de azeite na água. No entanto, isso também não vale a pena. Segundo a Sociedade Americana de Química (ACS, na sigla em inglês), não faz diferença alguma.

3 - Cozinhar a carne no fogo alto para selá-la e garantir que ela fique suculenta

Esse é outro conselho que você já deve ter escutado até de cozinheiros profissionais. No entanto, colocar a carne no fogo alto para criar aquela "crosta" na superfície dela que, supostamente, protegeria sua parte suculenta não é a melhor forma de manter o sabor e a textura do alimento.

Um experimento simples pode comprovar isso.

Se você pegar dois bifes iguais e, com o primeiro, colocá-lo para cozinhar em fogo normal, para depois selá-lo, e com o segundo fazer exatamente o contrário, você vai perceber que o primeiro ficará mais suculento.

Por quê? Porque a temperatura mais elevada faz com que as fibras e os músculos da carne fiquem mais contraídos e, como consequência, ela perderá mais líquido.

Além disso, quando está fria, a carne demora mais tempo para ser selada, em comparação com a carne que se cozinha primeiro - também por isso ela perde mais líquido.

Foto de arquivo mostra carne bovina a venda em mercado nos Estados Unidos (Foto: AP Photo/J. Scott Applewhite, File)

Para manter a carne suculenta, o melhor é deixar que ela descanse um pouco depois de cozida e aí, na medida que as fibras musculares se esfriam, elas passam a reter mais o "suco".

Mas ainda que selar a carne não ajude a conservar o suco dela, uma coisa é certa: essa prática realça o sabor da carne - e de outros alimentos também, graças à reação de Maillard.

Esse é o nome que se dá ao processo pelo qual os açúcares e aminoácidos passam ao reagir com o calor, produzindo diversos sabores.

4 - Marinar a carne para ressaltar o sabor

Ainda sobre carnes, há a outra dica comum sobre deixá-la marinar de um dia para outro para aumentar seu sabor.

A Ciência tem uma boa notícia para os desorganizados - ou impacientes para fazer isso: somente o sal, algumas moléculas muito pequenas de açúcar e alguns ácidos podem penetrar a carne mais do que poucos milímetros.

Os condimentos ficam só na superfície, então não vale a pena deixar a carne marinando por horas.

No entanto, se você suspeita que a carne que vai cozinhar é dura, mariná-la faz algum sentido - não porque você vá dar mais sabor a ela, mas porque se você utilizar uma mistura ácida, isso vai fazer com que a superfície não se decomponha, enquanto "amadurece" o resto da carne.

E quando ela estiver mais "madura", consequentemente ficará mais suave.

É perigoso nadar ou tomar banho depois de comer?

Quem nunca ouviu aquela frase: "Não vá nadar depois de comer porque faz mal"? Isso é o que diz a cultura materna. Mas será que nadar ou tomar banho após as refeições, realmente tem algum risco?

Durante a digestão, o corpo aumenta o fluxo de sangue nos músculos do sistema digestivo direcionando mais sangue e oxigênio para essas áreas. De acordo com os médicos, a prática de exercícios físicos faz o corpo direcionar o fluxo para outros músculos criando uma espécie de "competição" por energia.

Nadar com intensidade depois de comer muito certamente não faz bem. Agora, tomar um banho de piscina com movimentos suaves dentro d'água, depois de uma refeição leve, não faz mal

Eduardo Berger, gastroenterologista do Complexo Hospitalar Edmundo Vasconcelos

Getty Images

Quanto esperar?

O fator principal na hora de calcular o intervalo entre a alimentação e o exercício físico é pensar no que se come. "Se a pessoa comer uma feijoada o ideal é esperar umas três ou quatro horas antes de fazer exercícios. Se [a refeição for] de frutas, suco, ou carboidratos entre meia e uma hora já resolve", explica o ortopedista Ricardo Munir Nahas, coordenador científico da Associação Paulista de Medicina.

Na lenda familiar, tomar banho também parecia algo capaz de provocar síncope --a perda dos sentidos. Mas segundo os especialistas isso é apenas um mito. "É importante evitar banhos muito quentes e demorados, pois podem provocar mal-estar por queda da pressão arterial", explica Berger.

Ou seja, entrar na piscina só para ficar ali curtindo a água, tudo bem. O que não pode é praticar exercícios de grande esforço.

Mas que mal exatamente pode causar? "Dependendo da condição física pode ter uma síncope, mas as reações vão desde um desconforto, náusea, soluço, e dores abdominais. Em casos extremos, como de uma pessoa com cardiopatia, o esforço após a refeição poderia causar um infarto", comenta Nahas. 

Os médicos ressaltam que embora os riscos de afogamento sejam pequenos, não são inexistentes. "Por que essa 'fixação' com a natação? Simples: o ser humano tem por habitat a terra, não a água. Um mal-estar 'no seco' é mais facilmente observado e socorrido. Já na água, a consequência pode ser muito pior", alerta Berger.

Alimentos que eliminam a gordura abdominal

Você está em busca de alimentos que eliminem a gordura abdominal?Diferentemente do que costumamos imaginar, isso é possível com uma boa alimentação.

Nós sempre recomendamos que nossos leitores optem por alternativas saudáveis. É verdade que você poderá encontrar pílulas e uma infinidade de produtos que prometem o mesmo resultado, mas desde o nosso ponto de vista, estes devem ser tomados com muito cuidado.

Acreditamos que o melhor que você pode fazer para a sua saúde é fazer sempre escolhas naturais. Por isso, deixamos a seguir uma lista com os alimentos que eliminam gordura abdominal. Inclua-os na sua dieta e diga adeus a este problema incômodo.

1. Alface romana

A alface contém muito poucas calorias, por isso é um alimento sempre presente nas saladas. Este tipo de alface em particular faz com que nos sintamos saciados e tem uma consistência crocante que a torna deliciosa.

Nossos motivos para incluí-la na lista de alimentos que eliminam a gordura abdominal é que ela é uma excelente fonte de:

• Vitamina C
• Betacaroteno
• Vitamina K
• Folatos
• Manganês
• Cromo

Vários estudos concordam que o cromo aumenta a queima de gordura abdominal quando é combinado com a prática de exercícios. Além disso, as pessoas que são diabéticas notarão uma melhora na produção e no uso de sua insulina natural.

2. Toranja

Não é nenhum segredo que a toranja é um dos alimentos que eliminam a gordura abdominal. Um estudo de 2006 descobriu que comer meia toranja antes da refeição ajuda a perder peso.

Lembre-se sempre de que é melhor consumir a fruta fresca do que o seu suco. Ao comê-la desta forma iremos aproveitar todas as fibras naturais, e ela também poderá nos ajudar a melhorar a digestão.

3. Gengibre

A raiz de gengibre é uma das especiarias mais usadas em todo o mundo. Seu uso começou na china em torno dos anos 400 a.C., e agora ela está presente em todo o mundo.

O mais importante é que o gengibre é um dos alimentos que eliminam a gordura abdominal. A forma mais eficaz é quando o consumimos fresco. Aproveite para obter a raiz em pedaços que estão disponíveis nos supermercados.

Ela pode ser usada moída ou ralada no momento de preparar alimentos refogados ou em forma de pó.

4. Feijões brancos

Outro dos alimentos que elimina a gordura abdominal são os feijões brancos. Eles são um legume muito versátil, rico e nutritivo. Se consumi-lo regularmente, notará que em pouco tempo a gordura abdominal vai desaparecendo.

Devido ao fato de que são baixos em calorias e graças ao seu alto teor de fibras e proteínas, você vai precisar de uma quantidade mínima para se sentir satisfeito após ingeri-los.

Os feijões também melhoram a qualidade da absorção de carboidratos no estômago. O benefício desta característica é que você vai evitar a incômoda prisão de ventre.

5. Pinhões

Os pinhões são sementes deliciosas que não costumam ser incluídas na dieta diária das pessoas.

Devido ao fato de que têm um preço elevado, não são uma opção para todos os dias. No entanto, você deveria considerar incluí-los em algumas ocasiões se estiver em busca de alimentos que eliminem a gordura abdominal.

Um pequeno punhado de pinhões sacia e reduz o apetite, mas não exagere pois eles são ricos em calorias.

6. Peito de frango

Se você estiver preocupado com a gordura abdominal, o peito de frango é um dos alimentos que devem estar na sua lista de compras. Este tipo de carne é rico em proteína e não contém quase nada de gordura e carboidratos.

O peito de frango é um excelente recurso de vitamina B3 e B6. A vitamina B3 está diretamente relacionada à resistência à insulina. Por outro lado, a vitamina B6 é necessária para que tenhamos uma correta absorção de zinco.

7. Canela

A canela conta com propriedades extraordinárias no que diz respeito a perder peso. Algumas vezes a gordura abdominal se armazena por resistência à insulina. Isso quer dizer que o seu pâncreas não trabalha como deveria e os resíduos não são eliminados corretamente.

Meia colher de canela em pó por dia é suficiente para melhorar os níveis de açúcar no sangue. Desta forma iremos processar melhor a insulina e eliminar a gordura abdominal.

Se você estiver fazendo um controle médico para a diabetes ou pré-diabetes, a canela também pode ajudar a controlar a glicose no sangue.

8. Clara de ovo

A clara de ovo é um dos ingredientes básicos de toda dieta equilibrada. É uma excelente fonte de proteínas e é muito pobre em calorias e rica em água.

A gema de ovo, por outro lado, é alta em calorias, gordura e colesterol. Apesar disso, você não deveria se privar dela por completo, já que a gema também é rica em ferro, zinco, vitamina A, D, E e B12.

Nossa recomendação é incluir em seu café da manhã uma omelete ou ovos mexidos com um ovo inteiro, uma clara e outros vegetais.

9. Abacate

Outro dos alimentos que eliminam a gordura abdominal é o abacate. Costumamos pensar em eliminar esta fruta quando queremos perder peso devido ao fato de que ele contém muitas gorduras, mas não há nada mais longe da realidade.

A gordura presente no abacate não apenas não fará com que você ganhe peso, mas também irá ajudar a perdê-lo. Como esta fruta é rica em ácidos oleicos, esta fruta fará com que você se sinta saciado mesmo com uma pequena quantidade.

Além de ácidos oleicos, o abacate é rico em vitamina C, vitamina E e vitamina B.

Uma dieta variada baseada em produtos completamente naturais irá aproximá-lo da forma que sempre quis ter. Inclua os alimentos que mencionamos e você verá rápidos resultados.

Dormir demais e não cochilar podem aumentar o risco de câncer

Um estudo da Universidade de Huazhong, na China, aplicou um questionário a 27 mil aposentados de uma mesma corporação. A meta era investigar se determinados hábitos relacionados às horas dormidas influenciariam no risco de desenvolver câncer. Para ser mais específico, os cientistas se focaram em pessoas que trocavam o dia pela noite, em quem não tirava sonecas à tarde e nos indivíduos que dormiam aos montes.

Com base nisso, descobriram que trabalhadores que adotaram turnos noturnos nos últimos 20 anos apresentavam uma probabilidade 27% maior de serem diagnosticados com essa doença. Já nos voluntários que não tiravam um cochilo, o risco era quase duas vezes maior em comparação com outros que relaxavam meia hora no período da tarde. E o excesso de horas dormidas? Bem, isso também não parece fazer bem: quem apagava por mais de 10 horas por dia corria um risco 40% maior de apresentar tumores em relação a quem dormia por oito horas.

Mas não para por aí: pessoas com dois desses hábitos combinados possuíam uma probabilidade adicional de 43% de desenvolver câncer. Nessa situação, a possibilidade de morrer da enfermidade também quase dobrava — isso em comparação com participantes que não apresentavam nenhum dos fatores. Curiosamente, nenhum dos elos foi encontrado entre as mulheres.

Apesar de tudo, os autores admitem que ainda são necessários mais estudos para confirmar seus achados. Mas o que não falta são hipóteses. No caso da parcela que trabalha à noite, a privação de sono acarretaria uma pane no sistema imunológico, favorecendo o aparecimento dos tumores. Já os cochilos diurnos costumam ser sinônimos de um estilo de vida saudável — fora que aliviam o estresse, um estado emocional que derruba as defesas do corpo.

É importante ressaltar que, embora o trabalho em questão não tenha abordado a privação de sono, outros levantamentos indicam que poucas horas debaixo dos lençóis também abrem as portas para o câncer — e outras encrencas, a exemplo da obesidade. Tentar regular os hábitos noturnos faz uma diferença danada para a saúde.

É verdade que vinagre de cidra de maçã faz bem à saúde?

O vinagre de cidra de maçã vem sendo usado na medicina popular há séculos. Mas será que ele realmente faz bem à saúde?

O médico Michael Mosley, apresentador do programa da BBC Trust Me, I'm a Doctor, decidiu tirar a limpo essa história.

O método de fabricação do vinagre de cidra é simples. Mistura-se maçã picada com água e açúcar. Depois, os ingredientes são deixados fermentando, o que resulta na formação de ácido acético.

Apesar do seu sabor extremamente azedo, o produto está ganhando popularidade entre nutricionistas e pessoas que buscam uma alimentação mais saudável.

Segundo eles, o vinagre de cidra seria efetivo em várias frentes, por exemplo, no combate à obesidade, à artrite e até às pontas duplas nos cabelos.

Mas será que alguma dessas supostas propriedades poderia ser comprovada cientificamente?

Na tentativa de responder a essa pergunta, Michael Mosley se associou ao especialista em obesidade e diabetes James Brown, da Aston University, em Birmingham (Inglaterra).

Juntos, eles criaram uma série de pequenos experimentos para comprovar ─ ou não ─ os benefícios do produto.

Açúcar
O primeiro tinha como objetivo testar a afirmação de que beber duas colheres de vinagre de cidra diluídas em água antes das refeições ajuda a regular os índices de açúcar no sangue.

Para isso, a dupla bolou um teste. Um grupo de voluntários, todos saudáveis, foi convidado a comer dois bagels (tipo de pão em forma de anel) após jejuar durante a noite.

Os especialistas mediram os índices de açúcar no sangue dos voluntários antes de comerem os pães e, novamente, logo após a refeição.

Como esperado, os índices de açúcar subiram rapidamente após os participantes terem comido.

No dia seguinte, o mesmo experimento foi refeito. No entanto, antes de comerem os bagels, os voluntários beberam uma dose de vinagre de cidra de maçã diluída em água.

O teste foi realizado novamente alguns dias mais tarde, mas dessa vez os participantes não beberam vinagre de cidra de maçã antes de comer, mas vinagre de malte diluído em água.

Ao comparar as amostras de sangue colhidas durante os três experimentos, os especialistas verificaram que o vinagre de cidra de maçã teve um impacto significativo sobre os índices de açúcar no sangue dos participantes: houve uma redução de 36% nos níveis de açúcar durante 90 minutos.

Para a surpresa da dupla, o mesmo não ocorreu em relação ao vinagre de malte.

Mosley e Brown suspeitam que o ácido acético contido no vinagre de cidra de maçã interfira no processo de quebra do amido. Portanto, se uma pessoa consome o vinagre antes de uma refeição rica em carboidratos, menos açúcar será absorvido por seu organismo.

Inflamação
Na segunda rodada de testes, a dupla quis conferir se o vinagre de cidra de maçã realmente tem propriedades na redução de peso, de índices de colesterol no sangue e de níveis de inflamação (o que seria benéfico para pacientes com eczema e artrite reumatóide inflamatória, por exemplo).

Trinta voluntários foram separados em três grupos. O primeiro grupo bebeu duas colheres de sopa de vinagre de cidra de maçã diluído em 200 ml de água duas vezes por dia, todos os dias, antes de alguma refeição.

O segundo grupo fez o mesmo, porém, substituindo o vinagre de cidra por vinagre de malte. E o terceiro ingeriu um placebo ─ água com corante ─ em vez de vinagre.

Dois meses depois, especialistas e voluntários se reuniram para avaliar os resultados do experimento.

"Sinto dizer, mas nenhum de vocês perdeu peso", disse Brown.

Para saber se o vinagre tinha a propriedade de reduzir índices de inflamação, Brown havia testado o sangue dos voluntários em busca da proteína C reativa (PCR), cuja presença é indicadora de processos inflamatórios.

Novamente, decepção. "Observamos uma pequena queda nos índices de PCR em alguns dos voluntários que ingeriram vinagre de cidra de maçã, mas não o suficiente", disse Mosley.

Eficiente contra o colesterol
Porém, os que defendem a ingestão do vinagre de cidra de maçã vão ficar satisfeitos ao saber que no quesito controle do colesterol o experimento trouxe resultados surpreendentes.

Os testes com vinagre de malte e com placebo não produziram qualquer alteração. Mas os voluntários que beberam vinagre de cidra de maçã apresentaram redução, em média, de 13% no colesterol.

Índices de triglicerídeos (um tipo de gordura) baixaram significativamente, o que impressionou os especialistas, já que todos os voluntários estavam saudáveis no início do experimento e apresentavam índices normais de colesterol.

Resultado
"Reduzir os índices de triglicerídeos dessa maneira pode diminuir significativamente suas chances de ter um ataque cardíaco no futuro", defendeu Brown. "Então ficamos realmente entusiasmados com os resultados", acrescentou.

Conclusão: vinagre de cidra de maçã provavelmente não vai ajudar ninguém a emagrecer, mas pode ajudar quem está lutando para reduzir índices de açúcar e de colesterol no seu organismo.

No entanto, por ser ácido, o vinagre deve ser diluído em água ou adicionado à comida em doses pequenas, recomendou Mosley.

Tome suco de cenoura e beterraba para ter a pele mais jovem

O suco de cenoura e beterraba para ter a pele mais jovem é um excelente remédio caseiro, pois esse suco é rico em betacaroteno e substâncias anticarcinogênicas que ajudam a eliminar as toxinas do organismo deixando a pele bonita e saudável.

Além disso, este também é ótimo para fortalecer o sistema imune e diminuir a probabilidade de doenças causadas por vírus e bactérias, como a gripe e a pneumonia.

Para obter todos estes benefícios o suco deve ser bebido pelo menos 1 vez por dia.

Receita do suco de cenoura e beterraba

Ingredientes

• 3 cenouras;
• 1/3 de beterraba;
• ½ copo de suco de maracujá.

Modo de preparo

Lave bem os ingredientes e descasque-os. Depois, corte a cenoura e a beterraba em pequenas rodelas e adicione no liquidificador, juntamente com o suco de maracujá. Após ser bem batido o suco está pronto para ser bebido.

Dicas simples para acabar com a dor nas costas

A dor nas costas pode ser causada por cansaço, estresse ou devido a traumatismos e algumas medidas simples que aliviam a dor nas costas são descansar o suficiente e mobilizar os músculos para melhorar a circulação sanguínea, promovendo o bem-estar.

Confira 10 dicas simples para eliminar a dor nas costas que podem ser seguidas passo a passo.

1. Relaxe. Experimente ficar deitado de lado ou sentado de forma que as costas estejam totalmente encostadas na cadeira por alguns minutos, e evite ficar muito tempo na mesma posição, mesmo sendo sentado, deitado ou em pé. Ao ficar numa posição mais confortável, conseguimos respirar melhor e as fibras musculares se soltam, aliviando a dor nas costas.

2. Aqueça. Coloque uma compressa morna exatamente em cima da dor nas costas, deixando-a atuar por 20 minutos. 

3. Massageie. Tome um banho morno e deixe o jato de água morna cair bem forte exatamente na região onde sente dor nas costas e faça uma auto massagem com suas próprias mãos e um pouquinho de creme ou de óleo nas costas, com movimentos de moderada intensidade insistindo mais onde houver maior dor. Outras opções são receber uma massagem de um profissional ou sentar-se numa cadeira massageadora.

Colocar uma compressa morna nas costas

Deixar o jato de água cair nas costas

Dormir com a postura correta

4.Tome um remédio. Se a dor nas costas for muito intensa, tome um relaxante muscular, um analgésico ou coloque um adesivo Salompas na região, com orientação médica;

5. Descanse. Durma deitado de lado, com a cabeça bem apoiada num travesseiro não muito fofo por pelo menos 8 horas;

6. Emagreça. Uma das causas da dor nas costas é o excesso de peso que sobrecarrega as articulações e por isso fazer uma dieta desintoxicante para eliminar toxinas e o excesso de líquidos pode ser uma boa estratégia para começar, mas fazer uma reeducação alimentar confere resultados a longo prazo, mas duradouros.

7. Acalme-se. Coloque 2 gotas de óleo essencial de lavanda ou macela no travesseiro, pois isto acalma e favorece o sono.

8. Alongue. Faça alongamento para as costas como mostram as imagens abaixo, mas evite esforços e fazer exercícios como musculação ou dança. 

9. Proteja-se. Evitar quedas é sempre uma boa forma de auxiliar a recuperação da dor nas costas. Para os idosos pode-se recorrer a bengalas e ter alguns cuidados dentro de casa, como retirar os tapetes, para que ele não caia.

10. Melhore sua postura. Passar o dia na postura correta evita a dor nas costas e também ajuda a atenuar a dor nas costas quando ela já se instalou.

Ao seguir estas recomendações a dor nas costas deverá aliviar, mas se ela se tornar constante isto pode ser sinal de fraqueza muscular e por isso praticar algum tipo de atividade física pode ser necessário. Como muitas vezes a dor nas costas é causada por más posturas, fazer algumas sessões de reeducação postural com um fisioterapeuta especializado pode ser de grande ajuda.