Descubra a importância do milho para a saúde

Os benefícios do milho para saúde incluem o controle da diabetes, prevenção de doenças cardíacas, redução da hipertensão e prevenção de defeitos do tubo neural no nascimento. Milho é um dos cereais mais populares no mundo e constitui o alimento básico em muitos países.

O Milho não só fornece as calorias necessárias para o metabolismo saudável diariamente, mas é também uma rica fonte de vitaminas A, B, E e muitos minerais. O seu elevado teor em fibra assegura que ela desempenha um papel importante na prevenção de doenças digestivas tais como prisão de ventre e hemorroidas, bem como o cancro colo-retal. Os antioxidantes presentes no milho também atuar como agentes anti-cancerígenos e prevenir a doença de Alzheimer.

Os Benefícios do Milho Para saúde:

• Aumento da função imune
• Redução do Risco de Câncer
• Proteção contra doenças cardíacas
• Regulamento de açúcar no sangue e insulina Dependência
• Retardando a progressão da SIDA
• Retardar o envelhecimento
• Reparo do DNA e Proteção
• Alívio da Doença Cardiovascular
• Alívio da Hipertensão (Alta Pressão Sanguínea)
• Proteção de Alzheimer
• Proteção Osteoporose
• Redução do Risco de Diabetes Tipo II
• Redução da freqüência de enxaqueca
• Alívio da Síndrome Pré-Menstrual (TPM)
• Proteção antioxidante
• Prevenção de crises de epilepsia
• Prevenção de Alopecia (Ponto calvície)

Como escolher um  bom Milho: Procure ver se os grão Amarelos estão frescos, e evite sempre as espiga que esteja murcha. A maioria dos fornecedores também vai deixar você descascar a casca do milho, quando você faz isso, é bom verificar se a espiga está cheio de grãos (sementes) e nenhum deles começaram a murchar.